新・わたしスタイルの暮らし
今月のポストカード ライフクリエーター・青柳 啓子

季節に寄り添いながら暮らしを楽しみたい―その想いは、いつも変わりません。毎年同じように、春夏秋冬がめぐり来て・・・それを当たり前のように思っていますが、もしかしたら、たくさんの偶然のおかげで、ここに生かされているのかもしれません。しんみりと、そんなことを思わせる秋。変わらぬ「いつものこと」が、いとおしくなる秋です。
わたしは、和の器が好きで集めています。今回はその中から、そのいくつかをご紹介します。

器がもたらす・・・しあわせ
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器をつかいたくて、料理をよそってみます。織部の器は、福島を訪れた際、手に入れたもの。緑色の器は、料理を美味しく見せてくれるから不思議です。
作った料理は、温かいそうめん(半田麺)。昆布とかつおぶしでひいただし汁に加えたのは、舞茸、しょうゆとお酒で下味をつけた鶏肉。コクのある定番のおダシ、博多の味です。鶏肉の処理のしかたにコツがあります。皮は使いますが、黄色の油の部分は、ていねいに除きます。すると、しつこさがない、コクのある上品な味に仕上がるのです。
くつろぎの演出

お茶がもたらす・・・しあわせ
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お気に入りの「木」のトレーに、薔薇緑茶と和のお菓子を 栗の枝の先を削った和フォークを添えて
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香りの良い、有機栽培の薔薇を浮かべて



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器をつかいたくて、お茶を入れてみます。
お気に入りの器たちが、お茶の時間をよりいっそう、特別な時間に感じさせてくれます。
長方形のトレイは、最近手に入れた、三谷龍二さんの木の器。そして、お茶の色を美しく見せてくれる白磁は、黒田泰蔵さんのそばちょこです。
緑茶に薔薇のつぼみを浮かべると、幸せの香り漂う秋の夜長がやってきます。

灯りがもたらす・・・しあわせ
通り抜ける風に季節を感じ、ゆれる炎をぼんやりと見ていたくなる秋の夜長です。

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キャンドルとライトの作り方
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ほたるのように、淡く緑色に光る
ふうせんかずらの灯火

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暮らしの中に青竹があるだけで、日本的な雰囲気が漂います。青の色がすこしずつさめて、今ではわさび色をしていますが、それもまた風情があります。

片隅に
以前、はなまるマーケットで好評だった「箱池」の再現です。
涼しげな雰囲気はありますが、部屋の片隅に置くとおしゃれなので、再現してみました。大皿の上に笹を敷いて、その上に房すぐりの葉と白い砂を入れた氷を置きます。さらに、金魚のおもちゃをのせて、出来上がりです。

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取材・構成:丸森 圭子  撮影:工藤 恭大

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第1回 ようこそ!わが家へ
第2回 わたしらしい収納
第3回 わたし風和みのおしゃれ
第4回 秋の夜長
第5回 温もりを感じる
第6回 BLANCな聖夜
第7回 華やぐ心で
第8回 編み出す想い
第9回 街あるき special
第10回 毎日がプロローグ
第11回 顔をあげて
第12回 風が奏でるシンフォニー
第13回 Live in room
第14回 私の部屋
第15回 鏡で見ると
第16回 街あるき special II
第17回 秘密の小部屋
第18回 ハートフル X'mas
第19回 扉をひらくと
第20回 Aoyagi Style Room
第21回 わたしスタイルの「おしゃれ」
第22回 花の香りに包まれて
第23回 Kei&Mako's Life
第24回 街あるきspecial III
第25回 Lunch party
第26回 Beautiful Life
第27回 夏の終わりに
第28回 お気に入りの本
第29回 季節をモチーフに
第30回 ガーデンクリスマス
第31回 わたしスタイルの旅 〜パリの冬〜
第32回 街あるきspecial IV
第33回 Anniversary 記念日
第34回 Final episode
私のクローゼット 〜Special edit version〜



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